南瓜耐久放、营养价值高、可以入菜也能做甜点,煎煮炒炸甜咸皆宜,自古以来就深受人们喜爱。不过面对这么多不同品种的南瓜,究竟该怎么挑选才好呢?是不是制作不同料理,南瓜的选择也有差异,还有该怎么判断南瓜的好坏呢?
料理大不同
南瓜品种介绍
中国南瓜种:
西洋南瓜种:
台湾菊岛之蜜:
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西洋南瓜种:
台湾菊岛之蜜:
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